2008.07.03 Thu
written by maimo
![]() 今年もブルーベリー、実りの季節♪ ![]() 庭にはブルーベリーの小さい木が3本。(これは5月の花の頃) 引っ越して1年目に植えた1号2号と、今年の春植えた3号。 ブルーベリーは自分の花粉では受粉しないので、 同じ種類の木を近くに植えてあげるのがいいそう。 ![]() 今年植えたばっかりの木はさすがに実がつかなかったけど 去年実がつかなかった1号にも今年は実がなり なんとなくハッピーなのです☆ ![]() ちょっと若かった第一弾収穫の後は、不織布でカバーを。 去年は鳥にたくさん食べられたので、今年は人間様が頂きます。 頑張って実を付けたブルーベリー1号に♪ 毎年たわわな2号にも、新入り3号にも♪ぽちっと☆お願いします** いつもありがとうございます*^-^* ↓ ↓ ↓ ![]() |
2008.07.02 Wed
written by maimo
![]() 従姉にオーダーしてもらったバッグ柄のバッグ。 友達のサイトsabasabaを見て 「あのお店の生地で作って!」とのオーダー。 お友達へのプレゼント用。柄は変わったもので、 形はレスポショルダー風で…とリクエストがあり、 こんな感じに仕上がりました☆ ![]() 『カンガ』という、様々な巻き方で身にまとうためのアフリカの布。 本体部分は柄が生きるサイズに。 ショルダー部分は身体に巻き付けて着ているイメージで 太めで、ひらひらと風になびくように。 プレゼントを受け取ったお友達も、 喜んで下さったようでよかったです*^-^* ショルダーを長ーくして、膝あたりにぶら下げて使われるそう。 個性的ー。 6月に講師の仕事が始まってから、ただでさえのんびりな オーダーメイドが遅くなっていて… ご注文下さっているみなさま、お待たせして申し訳ございません!! 今週〜来週、集中して制作してゆきます。 ミシン頑張れ〜!のぽちっと☆お願いします** いつもありがとうございます*^-^* ↓ ↓ ↓ ![]() |
2008.06.29 Sun
written by maimo
![]() 白とみどりの、紫陽花のような小さい花。 (名前を忘れてしまいました^^;) 清楚でかわいらしくて、雨の日の部屋も明るくしてくれます。 Happy Diaryのpinocoさんに教えて頂いた 『松本フラワーセンター』で購入。 切り花も鉢植えもハーブの苗も、沢山の種類があって また通いたくなりました*^^* ![]() 水揚げが悪いと噂の紫陽花系の花。 やはり活けてしばらくするとくたーっとなってしまいました。 ネットで調べて、茎の先に十字に切り込みを入れ、皮をむいて 花までどぶんと水に浸け、数時間置くと元気に。 さすが、雨の季節に咲く花ですねー。 時々霧吹きで、花にも葉にも水を吹きかると ますます元気なようです*^o^* 霧吹き代わり?の応援ぽちっと☆ いつもありがとうございます*^-^* ↓ ↓ ↓ ![]() |
2008.06.25 Wed
written by maimo
![]() 最近「ごはん考えるのめんどくさい-" - ;」期の私(笑)。 そんな私に救いの神が! 昨日頂いたminimiさんのコメント、『タイ料理も大好き』◎0◎!! おお、タイ料理があったか!! クッションもタイ風になったし、今夜はタイ料理に決定〜♪♪ ![]() パットバイガバオ(鶏肉のタイ風バジル炒め) ******************************************** 材料(4人分) 生バジル・・・・・・・70g・6、7枝くらい。 茎はみじん切り、葉はざく切り) 鶏もも肉・・・・・・・300g(包丁で叩くか、粗いミンチ) ちんげん菜・・・・・・1株 ラー油・・・・・・大さじ1/2 サラダ油・・・・・大さじ1/2 パクチーの根・・・2本(あれば) にんにく・・・・・1かけ とうがらし・・・・2本 豆板醤・・・・・・小さじ1 ラー油・・・・・・大さじ1/2 サラダ油・・・・・大さじ1/2 五香粉・花椒・・・・・・香りつけに少々。無ければ シナモン、クローブ、山椒で。 ******************************************** フライパンにラー油・サラダ油を入れ、 パクチーの根・バジルの茎・にんにく (3つともみじん切り)を入れ火をつける。 香りが立ったら鶏もも肉を入れ、色が変わったら 輪切りにして種を除いたとうがらし・豆板醤を入れる。 ざっくり切ったバジルの葉を入れて炒めあわせ しんなりしたら五香粉・花椒で香り付けをする。 -----ここまでの状態で冷凍保存も可----- 最後に、ざく切りにしたちんげん菜と炒めあわせる。 ******************************************** ピリ辛なので、白いごはんと一緒が美味しいです♪♪ 見切り品のバジルを使い切りたくて、今日は『4人分』 半分は冷凍しました^^* 会社員時代、一緒に女子寮に住んでいたタイ人の友人に 教わったレシピを少しアレンジ。 なんと彼女、タイ人なのにパクチー嫌いでした! 「パクチー大好き!」と言う私に 「え〜…虫のにおいしない?」と一言…虫かぁ…^^; 確かにちょっとカメムシっぽいかも… 気を取り直して、もう一品。 ![]() ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) ******************************************** 材料(4人分) 乾春雨・・・・・・・・70g 干しえび・・・・・・・20g(できればタイか中華用の味付きのもの) きくらげ・・・・・・・5g 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個 パクチー・・・・・・・5枝くらい ナンプラー・・・・・大さじ2 レモン汁・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・少し とうがらし・・・・・1本 ******************************************** 茹でて戻して水洗いし、水を切った春雨と ナンプラー・レモン汁・塩を混ぜて味をなじませる。 干しえびときくらげを水で戻し、きくらげは千切りに。 玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。パクチーは2〜3cmに切っておく。 上記を全て混ぜて、輪切りにして種を除いたとうがらしを散らす。 ******************************************** これ単品でも、簡単ランチにおすすめです^^* 干しえびときくらげの戻し汁はスープに。 メニューが浮かばない時ってほんまにツライですよね…>_< 「何作ろー何作ろー」と悩みながら作ったものって 不思議と味も決まらないし(笑) 主婦のみなさま、鍋にもそうめんにも逃げられない 中途半端な季節ですが…がんばりましょ♪♪ 応援ぽちっと☆して下さってるみなさま、 ありがとうございます*^-^* 今日は何位かな〜〜♪♪ ↓ ↓ ↓ ![]() |



























