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たらの芽
 2007.03.22 Thu
written by  maimo
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本日は春の天ぷら♪たらの芽♪
この苦さがたまりません♪

今日は買ってきたものですが、何年か前はダンナ様の職場の方々に
山菜つみに連れて行ってもらい、採りたてのたらの芽を食べました♪
「来年また芽吹くように、てっぺんの芽は残す」のがルールです。
いつかまた、山に分け入ってみようと思います☆

春の味覚にぽちっと☆お願いします☆
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23:41:25 | 家ごはん | COMMENTS(4) | trackbacks(0)
comment

たらの芽、両親が京都に住んでいたとき、父が山でけっこう採取してきて、毎日たらの芽の天ぷらだったこともがありました・・・。
春は、たらの芽にふきのとう、たけのこなど、天ぷらにするとおいしいものばかりだね!
by: もも | 2007.03.23 12:54 | URL | edit

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: | 2007.03.23 13:18 | | edit

コメント、違えて管理人さんのみにチェック入れちゃいました・・・。ごめんなさい!(>△<)ゝ
by: ari | 2007.03.23 13:21 | URL | edit

>ももさん
ご無沙汰してしまい、ごめんなさい!
お父さん、穴場をご存知なのですね!?いいなー♪♪
春の天ぷらは本当に美味しいですよねー☆
ふきのとうは旬を逃して食べれなかった(>_<)
ザンネンです…。。
たけのこは、なんと長野では7月でも食べられるらしいです!たのしみ☆

>ariさん
お久しぶりです~~☆
ariさんの大学ではたらの芽、自然薯までとれたんですか!?すごい☆
自然の恵みをいっぱい貰って、健康生活目指しましょう♪♪
by: maimo | 2007.03.23 21:56 | URL | edit
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