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クリスマス蒸しパン♪
 2010.12.10 Fri
written by  maimo
DSC_7313.jpg

娘が大好きな蒸しパン。
ほうれん草ピューレにホワイトチョコトッピングで
クリスマスバージョン♪♪
公民館の集まりの、差し入れに。

DSC_73155.jpg

娘用にうさぎちゃんも☆
最近、「かぁいぃ♪」と反応してくれるようになって
やりがいあります*^^*

DSC_6477.jpg

普段バージョンの、かぼちゃ入りやレーズン入りもお気に入り☆


1歳8ヵ月。
できるだけ甘いものを控えて…とか思いつつも
チョコやケーキも時々与えたりしています。
外食したら大人と同じ濃い味も食べるし…。。

みなさんもっときっちりした「幼児食」なのかなぁ?
うち、いい加減過ぎ?
ちょっと気になります…^^;


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ありがとうございます*^-^*♪



いろんなレシピを参考に、かなり適当ですが覚え書きに。

小麦粉 1cup
砂糖 1/3cup
ベーキングバウダー 小さじ1

卵 1個
オイル 大さじ1と2/1
野菜ピューレorミルク 80~100cc
(今回は、ほうれん草2/1わを茹でてブレンダーかけたもの)

上3つの材料をボールにいれ、
泡立て器でぐるぐる

下3つの材料も、他のボールにいれぐるぐる

全てあわせて、型に半分くらい注ぎ
レンジで2分30秒~4分
様子を見ながら、生っぽさが無くなるまで加熱
時間短めにしておいてレンジ庫内で余熱で蒸されるのを待ち
あら熱がとれたら出来上がり☆
余った分はラップ個包装で冷凍
レンジ20秒くらいでまた食べごろ☆


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松本は本日、初雪!お花も凍ってるー

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